Madame Recettes

Posted By Céline sim September 22, 2024

Préparez la pâte :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, et la pincée de sel.
Ajoutez les œufs :
Creusez un puits au centre du mélange sec et ajoutez les œufs. Mélangez doucement en incorporant les ingrédients.
Incorporez le lait :
Versez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le beurre fondu :
Lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Laissez reposer :
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour qu'elle soit plus légère.
Faites cuire les gaufres :
Chauffez votre gaufrier et versez-y une louche de pâte. Faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses à l'intérieur.

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